山东学校周边食物安全上“紧箍咒”,分级分类监管

2019年06月23日11:21  来历:新华社

为保证学生食物安全和养分健康,树立学校周边食物安全监管长效机制,山东省商场监管局日前拟定《学校周边食物安全监管作业十条办法》,对学校周边食物运营者进行分级分类监管,并施行学校周边食物安全监管信息通报准则。

山东提出,针对学校周边食物运营店肆施行网格化监管。依托食物运营答应体系及学校周边食物运营者信息,树立全省中、小学校周边食物运营者(含餐饮服务提供者)监管作业台账,开发学校周边食物运营店肆电子地图,以地图方法出现运营者基本信息、监管人员信息及监管动态信息,并经过网站、微信小程序向社会揭露,便利大众查询和监督。

山东还将依据学校周边食物运营者主体业态、单位性质、场所面积、运营类别等基本情况,对学校周边食物运营者区分类别,施行分类监管。这一监管方法以食物出产运营危险分级管理办法为根底,树立监管部门为主导,学校、家委会、家长、第三方安排参加的点评分级机制,每年安排展开点评作业,确认各运营者食物安全危险等级,对高危险等级的食物运营者每季度检查一次。

除加强监管外,山东一起推行高盐高糖高脂食物危险警示准则。引导学校周边运营者出售健康、养分、安全的“绿色食物”,不卖或许少卖高盐、高糖、高脂食物及碳酸饮料等含糖饮料,并在食物运营场所门面、收银处等明显方位、食物出售区设置“过量食用高盐、高糖、高脂食物有害健康”等警示,提示学生认知损害,合理消费。

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